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芋焼酎 宮崎県日南市
甕雫20度の味・種類の違い・甕の扱い方
かめしずく
甕に入った焼酎をもらって、「どんな味？値段はどれくらい？」と気になりますよね。
甕雫（かめしずく）は、宮崎県日南市の京屋酒造が造る芋焼酎です。
フルーティーな味と香りで、冷やしてそのまま飲むのが蔵元のおすすめです。
甕雫の味はフルーティーでさわやかな20度
甕雫の味は、フルーティーな味と香りのさわやかな芋焼酎です。
蔵元は「気品のある、さわやかな焼酎」と紹介しています。
原料は国産の紅芋と、国産米の米麹（白麹）。度数は20度です。
- 味わい
- フルーティーでさわやか
- 原料
- 紅芋・米麹（白麹）
- 度数
- 20度
- 蔵元
- 京屋酒造
- 産地
- 宮崎県日南市
- 種類
- 芋焼酎
- 度数
- 20度
- 原材料
- さつまいも（国産紅芋）・米麹（国産米・白麹）
甕雫は京屋酒造が大甕で仕込む日南の焼酎
京屋酒造は、1834年に創業した宮崎県日南市の蔵です。
1つの大甕で仕込む量は約800リットル。大甕で少しずつ仕込みます。
原料の宮崎県産の紅芋の一部は、農薬を使わず有機肥料で育てたものだと蔵元は紹介しています。
甕雫の種類は黒・翠・茜と極で違う
甕雫には、原料の芋や麹、蒸留の仕方が違う種類があります。
蔵元の公式ショップの説明をもとに、種類ごとの特徴を比べました。
甕雫
20度・甕900ml・1800ml紅芋と白麹。低温減圧蒸留でフルーティー。
甕雫 黒
20度・甕900ml・瓶紫芋なども使い、白麹と黒麹で深い味わい。
甕雫 翠
甕900ml・瓶紅芋と紫芋。白麹と黒麹で、野菜や発酵食品に合う。
甕雫 茜
瓶720ml・1800ml紅芋を高温常圧蒸留。ほのかな甘みとキレ。
甕雫・黒・翠・茜は、原料も造り方も違うよ。名前を最後まで確かめてね！
甕雫の黒は紫芋と黒麹で深い味わい
甕雫 黒は、紅芋にムラサキマサリとコガネマサリを合わせた種類です。
白麹と黒麹を使い、通常の甕雫より深い味わいと香りを目指したと蔵元は説明しています。
おすすめの飲み方は、ストレートとオンザロックです。
甕雫の玄は今の公式ショップに見当たらない
「甕雫 玄」という名前で探す人もいます。
2026年10月11日に確かめたところ、京屋酒造の公式ショップの一覧に玄はありませんでした。
今の一覧に並んでいるのは、甕雫・黒・翠・茜などです。
玄を探すときは、販売店で商品名と度数を確かめてください。
極 甕雫は3年貯蔵の上位の甕雫
「極 甕雫 艶」は、宮崎紅という芋を手作業で皮むきし、大甕で仕込んで3年貯蔵した甕雫です。
蔵元は「いつもの甕雫より、もう一段上の一杯」と紹介しています。
季節限定の「極 甕雫 煌」もあり、2026年は11月に販売予定です。
甕雫の飲み方は冷やしてストレートかロック
甕雫は、冷やしてそのまま楽しむ飲み方が蔵元のおすすめです。
冷やしたチルドストレートか、氷を入れたオンザロックで飲みます。
甕入りは、ふたを開けて柄杓ですくい、グラスに注ぎます。
ストレート
- 焼酎を少量注ぐ
ロック
- 氷
- 焼酎
甕からひしゃくですくうのも、甕雫ならではの楽しみだね！
甕雫に合う料理は焼き魚やお刺身
蔵元は、焼き魚やお刺身などの和食との組み合わせを紹介しています。
白身魚のカルパッチョや生ハムなど、前菜に合わせる飲み方もあります。
甕雫の賞味期限と保存方法・飲み終わった甕のこと
焼酎には、賞味期限を表示する決まりがありません。
アルコール度数が高く、品質が変わりにくいお酒だからです。
保存は、直射日光が当たらない涼しい場所が基本です。
開けたあとは香りが飛びやすいので、長く置かずに飲み切りましょう！
開けたあとは、ふたをしっかり閉めて涼しいところに置いてね！
飲み終わった甕雫の甕は自治体の分け方で
飲み終わった甕を再利用する方法について、蔵元の商品ページに案内は見当たりませんでした。
処分するときは、お住まいの自治体の分け方を確認してください。
甕雫の値段と900ml・1800mlの甕入りと瓶入り
贈り物にするなら甕入りの900mlか1800ml、家で飲むなら瓶入りの720mlや1800mlも候補です。
甕入りと瓶入りは容器が違い、値段も変わります。
値段は商品代だけでなく、送料を含めた総額で比べてください。
購入ボタンは甕雫20度・甕入り900mlです。瓶入りや甕雫 黒・翠とは別の商品です。
甕雫20度の容量
購入ボタンは甕雫20度・甕入り900mlの1本です。瓶入りや甕雫 黒・翠とは別の商品です。
同じ度数・容量・本数で、送料込みの総額を比べましょう。
容量・度数・送料を、商品ページで確認してください。
甕雫の口コミと評価：Xの投稿
甕雫の味や飲み方についての投稿です。
個人の投稿です。味の感じ方は好みや飲み方によって異なります。
甕雫のよくある質問
- 甕雫の読み方は？
- 「かめしずく」です。宮崎県日南市の京屋酒造が造る芋焼酎です。
- 甕雫の度数は？
- 20度です。甕入りの900ml・1800ml、瓶入りの720ml・1800mlがあります。
- 甕雫と甕雫 黒の違いは？
- 原料と麹が違います。甕雫は紅芋と白麹、甕雫 黒は紅芋に紫芋などを合わせ、白麹と黒麹を使います。黒はより深い味わいを目指した種類です。
- 甕雫のおすすめの飲み方は？
- 冷やしてそのまま飲むチルドストレートか、オンザロックが蔵元のおすすめです。甕入りは柄杓ですくってグラスに注ぎます。
- 甕雫に賞味期限はありますか？
- 焼酎には賞味期限を表示する決まりがありません。直射日光が当たらない涼しい場所で保存し、開けたあとは早めに飲み切ってください。
- 飲み終わった甕雫の甕はどうしたらいいですか？
- 再利用について蔵元の案内は見当たりませんでした。処分するときは、お住まいの自治体の分け方を確認してください。
参照した蔵元の情報
- 京屋酒造公式ショップ：甕雫900ml（原料・度数・飲み方） ↗
- 京屋酒造公式ショップ：甕雫1800ml（味・料理との相性） ↗
- 京屋酒造公式ショップ：甕雫 黒900ml ↗
- 京屋酒造公式ショップ：甕雫シリーズの一覧（黒・翠・茜・瓶入り） ↗
- 京屋酒造公式ショップ：極 甕雫 艶 ↗
- 日本酒造組合中央会：本格焼酎の賞味期限と保管方法 ↗
確認日：2026／10／11