この記事にはアフィリエイト広告が含まれます。
芋焼酎 鹿児島県垂水市
八千代伝白と黒の違い・飲み方・熟柿とつるし
やちよでん
すっきりした白、芳醇でコクのある黒。鹿児島県垂水市の芋焼酎を、味と飲み方から選びましょう。
八千代伝の白と黒の違いは麹と味わい
八千代伝（白）
25度白麹。すっきりした味と柔らかい甘み。
八千代伝（黒）
25度黒麹。芳醇な香りとコク、柔らかい甘み。
味の説明は蔵元の案内をもとにしています。すっきり感なら白、コクなら黒が選ぶ目安。
八千代伝は鹿児島県垂水市の芋焼酎
「やちよでん」と読みます。自ら原料を育て、仕込みまで行う「ドメーヌ」の造りが特徴です。
- 1原料を栽培
- 2収穫
- 3かめ壺で仕込み
- 4蒸留
- 蔵元
- 八千代伝酒造
- 産地
- 鹿児島県垂水市
- 種類
- 芋焼酎
- 度数
- 25度
- 原材料
- さつまいも・米こうじ
八千代伝の飲み方はお湯割り・ロック・水割り
白・黒とも、蔵元が紹介している飲み方はこの3つ。
お湯割り
- お湯
- 焼酎
ロック
- 氷
- 焼酎
水割り
- 氷
- 焼酎
- 冷たい水
図は一般的な作り方。お湯割りはお湯を先に。割合は好みの濃さに調整してください。
つるし八千代伝と熟柿の違い
白・黒とは別の商品です。原料芋の熟成と、原酒の熟成を比べてみてください。
つるし八千代伝
25度ベニハルカを吊るして糖蜜熟成。蜜や紅茶を思わせる香味。
熟柿
25度原酒を1年貯蔵。熟した柿のような甘みとまろやかさ。
熟柿は「じゅくし」。柿のような甘みを表す名前の芋焼酎です。どちらも蔵元おすすめはお湯割り・ロック。
むろか・黄色い椿も八千代伝酒造の季節商品
- 八千代伝むろか
- 25度・1800ml。自社栽培の芋と麹米。芳醇さとミネラル感。
- 黄色い椿
- 25度・1800ml。種子島産の安納芋。柑橘を思わせる香りと濃い甘み。
季節商品の在庫は購入先で確認。黄色い椿は、蔵元が炭酸割りも紹介しています。
八千代伝の値段・容量を確認する
この購入ボタンは八千代伝（黒）25度・720ml瓶です。白・つるし・熟柿は容量表から選べます。
八千代伝の値段と容量別の購入先
| 度数・容器 | 容量・購入先 | 確認点 |
|---|---|---|
| 白25度・瓶 | 300ml・720ml・1800ml | 白麹の定番 |
| 黒25度・瓶 | 300ml・720ml・1800ml | 黒麹の定番 |
| つるし25度・瓶 | 720ml・1800ml | 糖蜜熟成の芋を使用 |
| 熟柿25度・瓶 | 1800ml | 原酒を1年貯蔵 |
白・黒の720mlリンクはAmazon、つるし・熟柿は楽天市場です。店頭では蔵元の取扱店一覧も参考に。在庫と送料は購入先で確認してください。
同じ度数・容量・本数で、送料込みの総額を比べましょう。
容量・度数・送料を、商品ページで確認してください。
八千代伝の口コミ：Xの投稿
季節商品「熟柿」の感想や、発売を楽しみにする方の投稿です。定番の白・黒とは別商品の評価です。
個人の投稿です。味の感じ方は好みや飲み方によって異なります。
Xで八千代伝の投稿を見る ↗
八千代伝のよくある質問
- 八千代伝の読み方は？
- 「やちよでん」です。鹿児島県垂水市の八千代伝酒造がつくる芋焼酎です。
- 八千代伝の白と黒は何が違う？
- 白麹と黒麹の違いです。蔵元は白をすっきり、黒を芳醇でコクのある味と紹介。どちらも25度です。
- 八千代伝の飲み方は？
- 定番の白・黒はお湯割り、ロック、水割りを蔵元が紹介しています。つるしと熟柿はお湯割り・ロックが案内されています。
- 熟柿は柿のお酒？
- 熟柿（じゅくし）は芋焼酎です。熟した柿のような甘みが特徴で、原酒を1年貯蔵熟成しています。
- つるし八千代伝は定番と同じ？
- 別商品です。自社栽培のベニハルカを吊るして糖蜜熟成させた芋を使います。25度、720ml・1800mlがあります。
- 八千代伝むろかと黄色い椿は？
- むろかは自社栽培の芋と麹米を使い、芳醇さが特徴。黄色い椿は種子島産安納芋を使う季節商品です。
- 八千代伝の値段・販売店は？
- 酒販店や通販で探せます。販売店は蔵元公式の取扱店一覧へ。値段は白・黒の種類、容量、本数をそろえ、送料込みの総額で比べてください。
参照した蔵元の情報
- 白・黒・つるし・熟柿・むろか・黄色い椿の製法と飲み方 ↗
- 原料栽培から醸造までのドメーヌの造り ↗
- 八千代伝（黒）の原材料と製法 ↗
- 八千代伝（白）の原材料と製法 ↗
- 八千代伝酒造の取扱店一覧 ↗
- 焼酎のお湯割り・ロック・水割りの作り方 ↗
確認日：2026／10／01